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Colores del vino: guía visual por tipo, matiz y capa

El color es lo primero que cuenta un vino: su tipo, su edad y hasta pistas de la uva. Se lee en dos ejes — el matiz (el tono) y la capa (qué tan intenso u opaco es). Esta es la misma carta de colores que usás dentro de Cata en Casapara catar, con muestras reales y ejemplos de vino para cada tono.

Blancos

  • Pajizo · capa baja

    Vinho verde · Melón de Borgoña · Verdejo

  • Pajizo · capa media

    Riesling · Torrontés · Moscato

  • Pajizo · capa alta

    Albariño · Verdicchio

  • Amarillo · capa baja

    Grüner veltliner

  • Amarillo · capa media

    Sauvignon blanc · Sémillon · Vermentino

  • Amarillo · capa alta

    Sauternes · Riesling envejecido

  • Dorado · capa baja

    Chenin blanc · Pinot gris

  • Dorado · capa media

    Viognier · Trebbiano

  • Dorado · capa alta

    Chardonnay · Rioja blanco envejecido

  • Ámbar · capa baja

    Vino naranja · Oporto blanco

  • Ámbar · capa media

    Tokaji aszú · Vin santo

  • Ámbar · capa alta

    Oporto tawny · Vin santo añejo

  • Marrón · capa baja

    Jerez blanco envejecido

  • Marrón · capa media

    Jerez · Oporto blanco añejo

  • Marrón · capa alta

    Pedro Ximénez

Rosados

  • Rosa · capa baja

    Bandol rosado

  • Rosa · capa media

    Garnacha rosado

  • Rosa · capa alta

    Tavel

  • Salmón · capa baja

    Sangiovese rosado

  • Salmón · capa media

    Syrah rosado · Merlot rosado

  • Salmón · capa alta

    Rosados de maceración larga

  • Cobrizo · capa baja

    Provence rosado · Pinot gris

  • Cobrizo · capa media

    Pinot noir rosado

  • Cobrizo · capa alta

    Tibouren rosado · Syrah rosado

Tintos

  • Morado · capa baja

    Gamay · Coupage de Valpolicella

  • Morado · capa media

    Malbec · Syrah · Teroldego

  • Morado · capa alta

    Alicante Bouschet · Pinotage

  • Rubí · capa baja

    Pinot noir

  • Rubí · capa media

    Tempranillo · GSM del Ródano

  • Rubí · capa alta

    Cabernet Sauvignon · Tannat

  • Granate · capa baja

    Nebbiolo

  • Granate · capa media

    Tintos envejecidos · Brunello di Montalcino

  • Granate · capa alta

    Amarone envejecido · Barolo

  • Teja · capa baja

    Nebbiolo envejecido

  • Teja · capa media

    Sangiovese envejecido

  • Teja · capa alta

    Oporto vintage envejecido

¿Querés practicar? Mirá también la rueda de aromas del vino y las guías por varietal.

Identificá el color de tu vino

Elegí el matiz en la app y compará tu cata con la ficha del enólogo, con una nota del 0 al 100.

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