Chardonnay
blanco
El blanco más versátil del mundo: desde versiones frescas y minerales sin madera hasta las cremosas y tostadas con crianza en roble. Su color va del pajizo al dorado según ese paso por barrica.
Color típico
El Chardonnay suele mostrar un color dorado. Mirá la guía de colores del vino para ubicarlo entre matices y capas.
Aromas característicos
- Manzana
- Durazno
- Manteca
- Vainilla
- Tostado
Repasá la rueda de aromas del vino para reconocerlos en la copa.
Dónde se cultiva
Borgoña (Francia) · Mendoza · California
Cómo catar un Chardonnay
Servilo en copa, mirá su color a contraluz, girá para liberar los aromas y buscá en nariz las notas típicas. En boca, prestá atención al cuerpo, la acidez y los taninos. Si querés una guía paso a paso, leé cómo catar vino paso a paso.
Catá un Chardonnay y comparate con el enólogo
Abrí una cata guiada, tildá el color y los aromas que encontrás, y recibí una nota del 0 al 100 contra la ficha real del vino.
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