Gamay
tinto
La uva del Beaujolais: tintos ligeros, frescos y muy frutales, pensados para tomar jóvenes y ligeramente fríos. El Beaujolais Nouveau la hizo famosa por su carácter goloso y directo.
Color típico
El Gamay suele mostrar un color morado. Mirá la guía de colores del vino para ubicarlo entre matices y capas.
Aromas característicos
- Frutilla
- Banana
- Chicle
- Fruta roja fresca
Repasá la rueda de aromas del vino para reconocerlos en la copa.
Dónde se cultiva
Beaujolais (Francia)
Cómo catar un Gamay
Servilo en copa, mirá su color a contraluz, girá para liberar los aromas y buscá en nariz las notas típicas. En boca, prestá atención al cuerpo, la acidez y los taninos. Si querés una guía paso a paso, leé cómo catar vino paso a paso.
Catá un Gamay y comparate con el enólogo
Abrí una cata guiada, tildá el color y los aromas que encontrás, y recibí una nota del 0 al 100 contra la ficha real del vino.
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