Pinot Gris
blanco
Según dónde se cultive, da desde el liviano y cítrico Pinot Grigio italiano hasta versiones untuosas y perfumadas de Alsacia. Su piel rosada le da a veces un color más intenso que otros blancos.
Color típico
El Pinot Gris suele mostrar un color dorado. Mirá la guía de colores del vino para ubicarlo entre matices y capas.
Aromas característicos
- Pera
- Manzana
- Jengibre
- Miel
Repasá la rueda de aromas del vino para reconocerlos en la copa.
Dónde se cultiva
Alsacia · Italia (Pinot Grigio) · Argentina
Cómo catar un Pinot Gris
Servilo en copa, mirá su color a contraluz, girá para liberar los aromas y buscá en nariz las notas típicas. En boca, prestá atención al cuerpo, la acidez y los taninos. Si querés una guía paso a paso, leé cómo catar vino paso a paso.
Catá un Pinot Gris y comparate con el enólogo
Abrí una cata guiada, tildá el color y los aromas que encontrás, y recibí una nota del 0 al 100 contra la ficha real del vino.
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