Sémillon

Blanco de cuerpo medio y textura cerosa, base de los grandes dulces de Sauternes y de blancos secos de guarda. En Argentina tiene una historia larga y hoy vuelve a ganar protagonismo.

Color típico

El Sémillon suele mostrar un color amarillo verdoso. Mirá la guía de colores del vino para ubicarlo entre matices y capas.

Aromas característicos

• Manzana
• Cera
• Lanolina
• Miel (con guarda)

Repasá la rueda de aromas del vino para reconocerlos en la copa.

Dónde se cultiva

Burdeos · Hunter Valley · Mendoza

Cómo catar un Sémillon

Servilo en copa, mirá su color a contraluz, girá para liberar los aromas y buscá en nariz las notas típicas. En boca, prestá atención al cuerpo, la acidez y los taninos. Si querés una guía paso a paso, leé cómo catar vino paso a paso.