Viognier
blanco
Blanco aromático y untuoso, de cuerpo generoso y baja acidez, con perfumes de damasco y flores. Aporta textura y aroma, y a veces se mezcla en pequeña proporción con el Syrah.
Color típico
El Viognier suele mostrar un color dorado. Mirá la guía de colores del vino para ubicarlo entre matices y capas.
Aromas característicos
- Damasco
- Durazno
- Flores
- Miel
Repasá la rueda de aromas del vino para reconocerlos en la copa.
Dónde se cultiva
Ródano (Condrieu) · Mendoza
Cómo catar un Viognier
Servilo en copa, mirá su color a contraluz, girá para liberar los aromas y buscá en nariz las notas típicas. En boca, prestá atención al cuerpo, la acidez y los taninos. Si querés una guía paso a paso, leé cómo catar vino paso a paso.
Catá un Viognier y comparate con el enólogo
Abrí una cata guiada, tildá el color y los aromas que encontrás, y recibí una nota del 0 al 100 contra la ficha real del vino.
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